烏茲別克族注重禮節(jié),尊重長(zhǎng)者,說話行路均讓長(zhǎng)者先。騎馬外出時(shí)若二人同行,則長(zhǎng)者在前,幼者在后,男在前女在后。男的相遇,手放胸前鞠躬后握手;婦女相見,手放胸前鞠躬后可擁抱。用餐時(shí),長(zhǎng)者居上座,幼者居下,家庭人口多的人家,還分席用餐,一般情況下孩子和婦女要另設(shè)一席。過去許多食物都手抓食,因此飯前飯后都要洗手,用毛巾擦干,不能亂甩。現(xiàn)除牧區(qū)仍然以手抓食之外,大部分烏茲別克族都改用筷子和調(diào)匙。吃飯時(shí)嚴(yán)禁脫帽,不能當(dāng)著客人的面咳嗽。
版權(quán)所有:中國(guó)社會(huì)科學(xué)院俄羅斯東歐中亞研究所
地址:北京市張自忠路3號(hào) 郵編:100007 信箱:北京1103信箱
電話:(010) 64014006 傳真:(010) 64014008 E-mail:Web-oys@cass.org.cn